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豬肉價格何時歸位 聽聽專家怎么說

2019-12-19 17:02 來源:新華網

梅菜往哪扣、粉條跟誰燉、香腸還灌不灌……網絡上的段子在博得一笑的同時也反映著老百姓關注的熱點,隨著元旦和春節消費旺季的來臨,豬肉價格的走勢成為老百姓普遍關心的問題。豬肉好買嗎、價格何時歸位?一起來看看權威專家如何回答。

農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海在日前接受媒體采訪時表示,中央和地方恢復生豬生產的政策效果已經開始顯現,據監測,11月第4周,全國集貿市場活豬價格每公斤32.26元,豬肉價格每公斤51.22元,連續4周回落,比價格高峰分別回落16.7%和12.6%。

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草莓官方下载地址雖然當前全國總體上生豬存欄和母豬存欄雙雙探底回升,但受生豬自然生長規律限制,從存欄增加到形成上市供應能力還需半年左右時間。由于6月至8月生豬存欄下降較快,按半年育肥周期,對應元旦春節期間生豬出欄將處于低位,加之元旦春節豬肉消費旺季到來,豬肉市場供應仍然偏緊。但考慮到豬肉進口增加且基本在庫待售、前期壓欄大豬逐步上市、政府儲備和商業庫存的凍肉適時投放等因素,元旦春節期間豬肉供應將有所增加,加上價格高位運行對消費也有所抑制,整體供需形勢可能好于預期。

國家統計局新聞發言人付凌暉在12月16日舉行的國新辦發布會上介紹11月豬肉價格走勢時指出,國務院及各級地方政府出臺了一系列舉措來推動擴大生產,如增加生豬生產,擴大規模化養殖,逐步推動各地取消不合理的禁養限養措施,已經見到一些積極變化。此外,相關部門也在積極增加豬肉進口,向市場投放儲備豬肉,對于平抑物價也發揮了重要作用。同時,及時啟動臨時價格補貼,保障困難群體的基本生活。從未來的情況來看,生豬的供應恢復可能還需要一段時間,價格的高位運行也可能會持續一段時間。但是食品價格穩定有很好的條件和基礎。隨著一系列支持生豬生產政策的見效,豬肉價格逐步企穩甚至回落還是可以預期的。

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